ПОЗВОЛЬТЕ НАМ ВПЕЧАТЛИТЬ ВАС В РЕСТОРАНЕ «БРУНЕЛЛО»!

«Брунелло» — изысканный и современный ресторан авторской кухни выдающегося бренд-шефа Ильи Захарова, признанный лучшим премиум-рестораном города Сочи по версии премии «Time Out». Здесь идеально все: еда, подача, интерьер, вид на горы и настроение. Основу меню составляют инновационные блюда из рыбы, морепродуктов и мяса. Следуя строгим законам высокой гастрономии, все — от мясных закусок, выпечки и солений, до соусов, мороженого и джемов, мы готовим сами. Морские деликатесы доставляем живыми из Японии и с Дальнего Востока и храним их в собственном аквариуме. Наши блюда рекомендуют друзьям как гастрономические шедевры, а выбору вин и напитков позавидуют лучшие сомелье мира.

Меню ресторана «Брунелло» — результат многолетней работы, смелых идей и бережного отношения ко вкусу талантливого и амбициозного бренд-шефа Ильи Захарова. Лауреат конкурса молодых поваров России «Серебряный треугольник», соведущий на проекте «Адская кухня» сезона 2017 г. и соавтор более 30 кулинарных книг и статей. Илья до переезда в Сочи работал шеф-поваром в лучших ресторанах Москвы. Виртуозно играя с отборными ингредиентами, он создает шедевры.

Ресторан «Брунелло» находится в Сочи на Красной Поляне в здании Казино. Вход в Казино осуществляется при предъявлении паспорта, 18+

С ассортиментом блюд вы можете ознакомиться в ресторане